Gasztro

Gyorsan és könnyen elkészítehető receptek, diéta és alakbarát fogások, valamint részletes útmutató az elkészítéshez. Érdekességek a gasztronómia világából, alapanyag ismertetők, gasztro-történelem, népszokások és a hozzájuk kapcsolódó étkek.

Túrófánk kelesztés nélkül, kardamomos málnaöntettel

MokkaMalna 2024.01.02.

Farsangi túrófánk recept, ami kelesztés nélkül elkészíthető. Pikáns kísérője a fagyasztott málnából készült kardamomos gyümölcsöntet!

Banánkenyér recept mézeskalács fűszerrel

Banánkenyér mézeskalács fűszerekkel

2023.12.22.

Banánkenyér receptekkel érdemes kísérletezni, mert minden étrendbe beilleszthető finomság készíthető, például zabpehely liszttel!

Csokoládés cupcake kávéval és tejszínhabbal

2023.12.12.

A csokoládés cupcake egy amerikai édesség. Ez egy könnyű sütemény recept, habverés nélkül elkészíthető, olcsó alapanyagokból mégis nagyon mutatós eredménnyel.

Lencsesaláta kecskesajttal, diétás szilveszteri recept

Lencsesaláta kecskesajttal – vitaminbomba húsmentes főfogás

2023.11.29.

A lencsesaláta nagyon egyszerű módja annak, hogy télen rengeteg rostot és vitamint vigyünk be friss alapanyagokból. Fehérjében és rostokban gazdag húsmentes főétel recept.

Mexikói csirke molé és a Día de los Muertos

2023.10.17.

A mexikói csirke molé egy ízekben rendkívül gazdag, fűszeres, csokoládés ragu. Igen, csokoládés! Minden mexikói család máshogy készíti, de az eredmény mindig különleges!

Kacsacomb fokhagymásan őszi és téli sült zöldségekkel

Fokhagymás kacsacomb szezonális sült zöldségekkel

2023.09.24.

Fokhagymás kacsacomb recept szült idényzöldségekkel. Szaftos kacsacomb recept, sült cékla, sütőtök és sárgarépa körettel.

Körtés sütemény, puha és szaftos kakaós piskótával

2023.08.17.

Körtés sütemény szaftos körtével a közepén, bársonyos, puha csokoládés tésztába burkolva. Nagyon könnyű őszi és ünnepi süti recept!

Hústekercs fehérboros pecsenye-mártással

2023.07.12.

Fehérboros, tejszínes mártással tálalt sertéscomb hústekercs zöldségekkel töltve. Ünnepi főétel recept. Gombás, zöldséges töltelék.

Házi kacsamájkrém recept, otthon készíthető adalékmentes májkrém

Házi kacsamájkrém – százszor jobb, mint a bolti!

2023.04.08.

A házi kacsamájkrém receptje igen egyszerű, nem igényel túl sok hozzávalót. A házi májkrémek előnye, hogy nem tartalmaznak tartósítószereket vagy csontlisztet és egyéb adalékokat.